目前少数油烟净化器生产厂家缺乏专业工程技术人员，不懂油烟净化器应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机（水泵）匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，就会影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备（烟气流速过快，饭店餐饮油烟净化器，停留时间短，导致净化效率下降）或小风机配大设备（导致排烟不畅）的现象。油烟净化效果不应简单看成仅仅是油烟净化器的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化器的效果和应用水平。

 现在的传统厨房比较封闭，常常会产生大量油烟，餐饮油烟净化器厂家，甚至有害气体，直接威胁员工的身体健康。安装厨房油烟净化器设备的还好点，可以将厨房的油烟抽走净化，改善厨房环境。

   厨房的炉具需要鼓风机输入大量氧气助燃，福州餐饮油烟净化器，产生很大噪音。员工长时间在此环境下工作对心脏不好，所以建议一些传统厨房可以进行一下改进，给员工一个舒适的工作环境。

不锈钢厨房设备产品包括：灶具、烟罩、厨房机械、调理柜、货架等不锈钢制品。 由于都是在厨房里面使用，餐饮厨房油烟净化器，所以很容易沾上油烟、灰尘以及残食等，因厨房常年充满水渍，所以厨房设备保养的首要问题就是防潮处理。不过一般的厨具柜体基本都做了相应的防潮处理，即便如此也不能直接对柜体进行长时间的冲洗，柜内外的水渍一定要及时擦干净，以防柜内所储存的东西长期处在一个潮湿的环境里而受潮。